2012-05-10 10:25:04
近年來,我國酒店業(yè)的發(fā)展,逐漸呈現(xiàn)出一種 “啞鈴”態(tài)勢:“啞鈴”的一端是洋品牌主導下的高檔酒店,另一端則是近年來跑馬圈地、風頭正盛的經濟型連鎖酒店,而最為“單薄”的中間,是數(shù)量繁多的中檔單體酒店。作為傳統(tǒng)的酒店形式,單體酒店一直以單獨、分散的形態(tài)存在于各個城市和地區(qū),它們不屬于任何酒店集團,也不以任何形式加入任何聯(lián)盟。其中,尤以中檔(三星為主,包含少量四星)數(shù)量最多。相對于連鎖酒店的集團化和連鎖化,單體酒店在采購成本、人員培訓、配送中心、全球網絡以及客房預訂等多方面都沒有競爭優(yōu)勢。在“啞鈴”兩端的雙重夾擊下,單體酒店的境地日益艱難和尷尬。
如何在夾縫中逆境求生?
與連鎖酒店集團擁有強勢品牌、管理技術、人才庫、知識庫等相比,單體酒店往往品牌力較弱,多依賴于經驗管理,且人才流失嚴重,管理技術創(chuàng)新不足,表現(xiàn)在產品上就是單體酒店的產品和服務較弱,對客戶缺乏吸引力,抗風險能力非常小,很難與連鎖酒店抗衡。與此同時,星級酒店又須配備與其星級標準相符的客房、前臺、餐飲、商務、娛樂、停車場等場所及配套設施,其投入運營的成本費用較經濟型酒店要高很多。單體酒店在采購成本、規(guī)模效應方面并不占優(yōu)勢,因此如何利用技術手段降低成本,提升效率是非常考驗單體酒店的成本控制與科學管理功力的。
面臨兩端市場的威脅,單體酒店是繼續(xù)單打獨斗還是依托一定的聯(lián)盟“抱團取暖”,抑或被連鎖品牌酒店所收購,對于單體酒店經營者而言都是一個需要考慮清楚的問題。某種程度上說,國內目前的狀態(tài)是美國的酒店業(yè)發(fā)展歷程的重演。美國在上世紀四五十年代,酒店業(yè)以單體酒店為主,直至80年代末,大量單體中低端酒店經整合后開始結盟。如今,美國80%的中端酒店集中在少數(shù)酒店集團品牌旗下,單體酒店基本上喪失了生存空間。
通常酒店內應設置一間或一間以上的多功能遠程視頻會議和多間會議室,而五星級酒店的要求及配置更高。我們在本項目中相應地選用數(shù)字與模擬發(fā)言系統(tǒng)相結合,發(fā)言系統(tǒng)可以實現(xiàn)攝像聯(lián)動;智能擴聲系統(tǒng)及帶有與計算機接口互聯(lián)的大屏幕投影顯示系統(tǒng);為了實現(xiàn)智能化操控,采用集中控制系統(tǒng)對整個酒店的會議室進行集中控制;遠程視頻會議系統(tǒng)可實現(xiàn)遠端會議交流,更方便地實現(xiàn)遠程會議;通過錄播主機的集聯(lián)實現(xiàn)流媒體直播、點播;信息發(fā)布系統(tǒng)對各會議室占用情況及內容實時發(fā)布;舞臺燈光系統(tǒng)應宴會廳需求對舞臺表演進行燈光渲染,達到更好的舞臺效果;并根據(jù)不同會議室的需求配備同聲傳譯及表決系統(tǒng)。同時滿足北京某五星級酒店“整體性、舒適性及專業(yè)性”的要求。
酒店不同于一般的學校、企業(yè)等擴聲場合,因為酒店的大部分擴聲場合并不是作為其內部員工進行學術交流以及工作匯報等情況而使用,而是一個有償?shù)臄U聲場合,也就是說通常會租賃給酒店外部的客戶,滿足他們的使用需求來收取一定的費用。由于客戶的多樣性,以及很多人經常抱著的“花錢就要有好服務”的心態(tài),因此對酒店的擴聲系統(tǒng)提出了更嚴苛的要求:
1) 在資金允許的情況下,系統(tǒng)應具備盡可能多的功能,如會議討論、投票表決,即時傳譯,點播演唱等等,而且要為今后系統(tǒng)的升級做好充分準備。
2) 酒店音視頻系統(tǒng)使用時間一般由客戶預定而決定,高峰時期,常常出現(xiàn)活動連活動的情況,且活動內容可能會完全不同,對音視頻系統(tǒng)的使用也同樣不同,因此酒店的音視頻系統(tǒng)必須做到切換簡單,可以在短時間內準備就緒的特點。
3) 在客戶使用音視頻系統(tǒng)期間,不允許出現(xiàn)任何情況的差錯,否則將由酒店對客戶進行相應的賠償,增加許多不必要的麻煩,因此要求系統(tǒng)要有很強的可靠性,且選用的設備必須能滿足長時間高密度使用的要求。
有經濟學家將會議成本分成了直接成本和間接成本。直接成本就是從會議準備到會議結束所必須開支的經費,包括交通、住宿、餐飲、場地與器材租賃、場地布置、資料制作等費用,間接成本則是指會議人員的工資及附加費用。據(jù)統(tǒng)計,僅一場20人的全國分公司經理會議,就要花掉6-8萬元!一個中型企業(yè),一年下來會議成本通常高達近百萬元!
有什么方法能把會議成本降下來?有什么方法能提高會議效率?答案就是匯訊wiseuc企業(yè)即時通訊
難以置信,一次會議的開支比一張機票還便宜!
很多人對此表示懷疑,一場會議的開支竟然可以這么少?匯訊wiseuc是如何做到的?據(jù)悉,匯訊wiseuc網絡會議室是國內知名網絡設備制造商深圳市力拓軟件有限公司專為中小企業(yè)研發(fā)的一站式企業(yè)內外部溝通交流平臺(http://m.gspvenus.com)),它是基于網絡、跨地域的視頻會議系統(tǒng),集語音溝通、視頻互動、文檔共享、遠程操控等功能于一身,僅需簡單的攝像頭、耳麥就可以實現(xiàn)遠程的企業(yè)會議、培訓、客服、監(jiān)控、發(fā)布會等應用,并可根據(jù)企業(yè)需求定制針對性的解決方案,為企業(yè)提供高效率與低成本的視頻會議系統(tǒng)。
匯訊wiseuc專業(yè)人員給筆者算了一筆賬,假如舉行一場20人的全國分公司經理會議(會議時間假設為1天),如果按照傳統(tǒng)方式召開,要花掉6-8萬元;如果應用匯訊wiseuc企業(yè)即時通訊軟件后,各分公司經理只需配備一臺能上網的電腦、一副耳麥及一個攝像頭,就可以足不出戶,在當?shù)剞k公室、酒店、家里都可以參加會議。如此一來,其成本立刻削減大半:直接成本不超過1000元,完全物超所值。
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